黑龙江省大祥区草食畜禽行当提高的应用商量报告

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1、 武冈市畜牧业发展的基本情况
近年来,武冈市充分发挥资源优势,按照“开发草产业、提升猪产业、优化羊产业、推进牛产业、发展特种养殖业”的总体思路,以科技兴牧、提高综合效益为中心,调整优化产业结构,强化畜牧业基础设施建设,推广配套技术,大力发展规模养殖,建立健全社会化服务体系,创新产业化经营机制,使草畜产业呈现出了良好的发展态势,逐步成为全市的农业支柱产业。2015年底,全市天然草原面积有29.6万亩,已利用面积14.8万亩;年内生猪总饲养量258.6万头,出栏164.8万头,年未存栏80.8万头;牛总饲养量5.49万头,出栏1.07万头,年未存栏4.42万头;羊总饲养量8.62万只,出栏2.35万只,年未存栏6.27万只;鸡264.3万羽,出栏181.1万羽,年未存栏83.2万羽;鸭总饲养量201.10万羽,出栏121.54万羽,年未存栏79.56万羽;鹅总饲养量120.13万羽,出栏87.76万羽,存栏32.37万羽。年内肉类总产量198960吨,蛋产量3241吨,牛奶产量1142吨、水产品产量5560吨。草畜产业产值达39122万元,农民人均牧业纯收入达474.5元,占农民人均纯收入的18.6%。2015年涌现出总饲养量在50头以上的山羊养殖大户364户,总饲养量在10头以上的肉牛养殖大户149户,总饲养量在500羽以上的养鸡大户627户,总饲养量在500羽以上的养鸭大户580户,总饲养量在100羽以上的养鹅大户266户。目前我市的畜牧业收入以直接出售为主,仅有畜牧业加工企业8家,2015年完成畜牧业加工产值仅10000万元左右,且大多以加工猪肉为主,加工牛、羊、鹅、兔等草食畜禽产值仅900万元左右。
2、草食畜禽发展的有利条件
综合分析,武冈市大力发展草畜产业,具有良好地基础条件和市场潜力,主要表现在:
2.1、饲草资源充足
据调查全市现有可利用草场面积15万亩,人工牧草1.2万亩,年产农作物秸秆50万吨。据测算,仅上述资源得到充分利用后,载畜量可达200万个羊单位。而目前全市草食畜存栏只有72.3万个羊单位。如按新增10万亩牧草计算,在现有基础上可净增50万个羊单位。考虑到现今畜禽育肥期缩短、利用配合饲料饲喂等先进适用技术推广应用等因素,全市草畜承载量可在目前水平上翻一番多。
2.2、发展条件较好
多年来,经过全市广大干部群众的艰苦探索,创出了公司加农户加基地的经营模式,龙头企业武冈市华鹏、福元、亚太等食品有限公司,发展势头强劲,全市规模养殖、种草养畜户不断增多,占到全市总农户的10.5%。配混合饲料利用、秸秆青贮氨化、“五良”综合配套利用等技术正在稳步推广。牛冷配点、猪人工授精点、家禽孵化点等基础设施可基本满足畜禽品种改良的需要。草畜产业生产、加工的科技含量有了较大幅度的提高,科技成果的应用率、覆盖率、贡献率达到了较高水平,这些都为我市草畜产业的发展奠定了良好的基础。
2.3、比较效益明显
从近几年的情况来看,种植业除设施农业外,水稻等大田作物的边际产出效益逐渐下降,挖潜空间十分有限。而草畜产业却是一个朝阳产业,边际产出效益仍有很大的发展潜力,是未来支撑全市农村经济的重要支柱产业和增加农民收入的重要来源。据调查测算,2015年全市水稻亩收益为457.6元。若按设施畜牧业计算,则收益更高,如某农户2014年占地1亩,新修暖棚牛舍8间,饲养肉牛20头,养羊100多只,年纯收入近3.5万元,远远高于设施种植业的产出效益。
2.4、市场前景广阔
畜牧业在全球性的经济大分工中,具有一定竞争力和能够占有一定市场份额的,应当首推草畜产业。畜产品价格方面,武冈市牛羊肉等畜产品价格优势更为明显,其中羊肉价格比国际市场低60%左右,牛肉价格低80%左右;从国内市场看,草产品需求量年达1200万吨,而且每年以10%的速度递增,而国内生产能力只有200万吨。畜产品价格方面,从近年来市场情况分析,价格波动最大的是猪肉,牛羊肉相对稳定,国内所有的星级宾馆、饭店所需的牛肉和羊肉主要依赖进口(价格为40元、35元/斤),国内市场尚难以满足需求。从占领市场的角度看,武冈市靠近广州、福州等发达城市,只要有所作为,就可以在未来的销售市场抢占一席之地。
3、、草畜产业发展中存在的主要问题 3.1、群众的产业观念不强
相当一部分农民仍存在养牛为种田、养猪为过年、养鸡换油盐的小农观念,对草畜产业发展前景及潜力认识不够,只把它作为家庭副业对待,舍不得投入,使草畜产业难以实现区域化、专业化生产,影响了草畜产业的规模效益。
3.2、产业化层次低
结构单一,发展不平衡,龙头企业带动能力弱,产业链条短,开发规模有限,形不成基地优势。有龙头无基地、有基地无龙头的问题仍很突出。
3.3、科技信息服务滞后
市、乡、村三级科技服务网络作用发挥不够,畜牧科技人员短缺,依靠科技进步提高草畜产业生产能力的潜力还没有充分发挥出来。在新品种、新技术的推广应用上,单项的、局部的多,常规的、一般性的多,高新的、具有重大开发意义的、系列配套的技术和科研成果少,从而影响了草畜产业科技含量和经济效益的提高。
3.4、开发资金严重不足
科技推广投资比重偏低,部分新品种、新技术的引进推广工作严重受阻。由于部分乡镇财政困难,一味等待省、市、市财政投资,对草畜产业的发展投资“注血”不足
4、推动草畜产业快速健康发展的几点建议
4.1、进一步解放思想,更新观念,强化“主导”意识
要积极应对草食动物发展的新挑战,抢抓机遇,把草畜产业作为我市农村经济发展的第一主导产业,在市域经济发展的指导思想中予以体现和加强,在产业结构调整中予以重视,切实增强全市上下加快发展草畜产业的紧迫感和责任感。
4.2、坚持以草为本、草畜并进的原则
要把种草作为发展畜牧业的基础,做到以草定畜,协调发展。在草业开发上要致力于实现立草为业,做到种草与草产品加工销售和发展草食畜相结合,走产加销一体化、低成本高效益的路子。要结合长江防护林项目与退耕还林还草工程的实施,适当压缩水稻面积,加大饲草种植面积,建立粮经饲三元种植结构。畜禽养殖以短期育肥为主,使有限的饲草资源得到充分的利用。
4.3、强化龙头企业的建设与管理
按照“大规模、大带动;新技术、新产品、新机制;多种成份、多种经济组织并存”的要求,集中人力、物力、财力,高起点地抓好饲草料加工和畜产品加工龙头企业的建设,使之形成经营机制新、技术水平高、规模效益好、市场覆盖面广、带动能力强的经济组织。重点做大做强特驱饲料公司、华鹏、福元、亚太等食品有限公司。同时,要把发展草畜产业与实施名牌战略结合起来,充分发挥龙头企业的辐射带动作用,坚持建一个企业,创一个品牌,搞一个“氏族”,开发一个系列,实行由粗到精,由主产品到副产品,从正品到下脚料的深度加工和综合利用。
4.4、充分依靠科技进步,建立健全社会化服务体系
实施“科技兴草、科技兴牧”战略,加强新型实用技术培训和推广,加速科技成果向生产力的转化。大力推广牧草种子包衣、根瘤菌拌种等牧草栽培技术,优良品种引进、改良技术,草畜产品精深加工技术等,重点推广“五良”(良舍、良种、良法、良料、良医)综合配套技术;推行政府行为+科技人员的技术推广新机制,健全科技推广和疫病防治机构,稳定畜牧科技队伍,用政策调动科技人员的积极性,为他们搞好科技推广创造有利条件;加强各级服务组织和重点服务设施的建设,在政府统一协调下,将龙头企业和各有关部门及乡、村基层服务组织结合起来,大力推行“乡站+农户”、“公司+农户”、“协会+农户”、“技术服务部门+农户”的服务形式,建立较为完善的生产销售、科技推广、信息反馈相配套的社会化服务体系。
4.5、加强市场建设,搞好草畜产品流通
牢固树立抓生产先抓流通,抓流通先抓市场,依靠市场促进生产发展的思想,大力培育和开拓草产品、畜产品市场。一是在市城和集市建立草产品交易市场;二是在市城和有条件的乡开办畜禽产品初级交易市场,重点建好市城活畜禽交易市场;三是在畜产品生产集中区建立畜产品专业市场。四是大力发展各种运销实体和贩运大户,鼓励农民发展各种形式的购销服务组织,不断巩固壮大草畜产品营销队伍。
4.6、加大动物检疫和防疫力度,确保草畜产业健康发展
要认真贯彻执行《植物检疫法》和《动物防疫法》,严防把牧草疫病和动物疫病带入本市境内;要突出重点,对主要的畜禽传染病采取综合防治措施,使其不发生或得到有效控制。畜牧、工商、卫生、公安等部门要紧密配合,既要搞好场地检疫,又要搞好屠宰检疫和市场检疫。
4.7、各方协调,互惠互利,为草畜产业的快速发展大开“绿灯”
要建立以国家投入为导向,集体和农民投入为主体,全社会投入为补充的多层次、多渠道、多形式的投入体系;要认真贯彻省、地、市关于加快草畜产业发展的政策,进一步加大扶持力度,充分利用草畜产业发展专项资金,重点扶持草业生态工程、畜禽良种工程、动物保护工程和暖棚养畜禽工程。金融机构要对规模种草大户、养殖大户、养殖场及草产品加工、畜产品加工、饲料生产企业和畜禽交易市场等给予重点信贷支持。要鼓励保险公司积极开展多种形式的畜禽疫病保险等业务。其它相关部门也要在生产和经营用地、用电、用水等方面给予优惠和照顾,推动草畜产业健康快速发展。

1、 武冈市畜牧业发展的基本情况
近年来,武冈市充分发挥资源优势,按照“开发草产业、提升猪产业、优化羊产业、推进牛产业、发展特种养殖业”的总体思路,以科技兴牧、提高综合效益为中心,调整优化产业结构,强化畜牧业基础设施建设,推广配套技术,大力发展规模养殖,建立健全社会化服务体系,创新产业化经营机制,使草畜产业呈现出了良好的发展态势,逐步成为全市的农业支柱产业。2015年底,全市天然草原面积有29.6万亩,已利用面积14.8万亩;年内生猪总饲养量258.6万头,出栏164.8万头,年未存栏80.8万头;牛总饲养量5.49万头,出栏1.07万头,年未存栏4.42万头;羊总饲养量8.62万只,出栏2.35万只,年未存栏6.27万只;鸡264.3万羽,出栏181.1万羽,年未存栏83.2万羽;鸭总饲养量201.10万羽,出栏121.54万羽,年未存栏79.56万羽;鹅总饲养量120.13万羽,出栏87.76万羽,存栏32.37万羽。年内肉类总产量198960吨,蛋产量3241吨,牛奶产量1142吨、水产品产量5560吨。草畜产业产值达39122万元,农民人均牧业纯收入达474.5元,占农民人均纯收入的18.6%。2015年涌现出总饲养量在50头以上的山羊养殖大户364户,总饲养量在10头以上的肉牛养殖大户149户,总饲养量在500羽以上的养鸡大户627户,总饲养量在500羽以上的养鸭大户580户,总饲养量在100羽以上的养鹅大户266户。目前我市的畜牧业收入以直接出售为主,仅有畜牧业加工企业8家,2015年完成畜牧业加工产值仅10000万元左右,且大多以加工猪肉为主,加工牛、羊、鹅、兔等草食畜禽产值仅900万元左右。
2、草食畜禽发展的有利条件
综合分析,武冈市大力发展草畜产业,具有良好地基础条件和市场潜力,主要表现在:
2.1、饲草资源充足
据调查全市现有可利用草场面积15万亩,人工牧草1.2万亩,年产农作物秸秆50万吨。据测算,仅上述资源得到充分利用后,载畜量可达200万个羊单位。而目前全市草食畜存栏只有72.3万个羊单位。如按新增10万亩牧草计算,在现有基础上可净增50万个羊单位。考虑到现今畜禽育肥期缩短、利用配合饲料饲喂等先进适用技术推广应用等因素,全市草畜承载量可在目前水平上翻一番多。
2.2、发展条件较好
多年来,经过全市广大干部群众的艰苦探索,创出了公司加农户加基地的经营模式,龙头企业武冈市华鹏、福元、亚太等食品有限公司,发展势头强劲,全市规模养殖、种草养畜户不断增多,占到全市总农户的10.5%。配混合饲料利用、秸秆青贮氨化、“五良”综合配套利用等技术正在稳步推广。牛冷配点、猪人工授精点、家禽孵化点等基础设施可基本满足畜禽品种改良的需要。草畜产业生产、加工的科技含量有了较大幅度的提高,科技成果的应用率、覆盖率、贡献率达到了较高水平,这些都为我市草畜产业的发展奠定了良好的基础。
2.3、比较效益明显
从近几年的情况来看,种植业除设施农业外,水稻等大田作物的边际产出效益逐渐下降,挖潜空间十分有限。而草畜产业却是一个朝阳产业,边际产出效益仍有很大的发展潜力,是未来支撑全市农村经济的重要支柱产业和增加农民收入的重要来源。据调查测算,2015年全市水稻亩收益为457.6元。若按设施畜牧业计算,则收益更高,如某农户2014年占地1亩,新修暖棚牛舍8间,饲养肉牛20头,养羊100多只,年纯收入近3.5万元,远远高于设施种植业的产出效益。
2.4、市场前景广阔
畜牧业在全球性的经济大分工中,具有一定竞争力和能够占有一定市场份额的,应当首推草畜产业。畜产品价格方面,武冈市牛羊肉等畜产品价格优势更为明显,其中羊肉价格比国际市场低60%左右,牛肉价格低80%左右;从国内市场看,草产品需求量年达1200万吨,而且每年以10%的速度递增,而国内生产能力只有200万吨。畜产品价格方面,从近年来市场情况分析,价格波动最大的是猪肉,牛羊肉相对稳定,国内所有的星级宾馆、饭店所需的牛肉和羊肉主要依赖进口,国内市场尚难以满足需求。从占领市场的角度看,武冈市靠近广州、福州等发达城市,只要有所作为,就可以在未来的销售市场抢占一席之地。
3、、草畜产业发展中存在的主要问题 3.1、群众的产业观念不强
相当一部分农民仍存在养牛为种田、养猪为过年、养鸡换油盐的小农观念,对草畜产业发展前景及潜力认识不够,只把它作为家庭副业对待,舍不得投入,使草畜产业难以实现区域化、专业化生产,影响了草畜产业的规模效益。
3.2、产业化层次低
结构单一,发展不平衡,龙头企业带动能力弱,产业链条短,开发规模有限,形不成基地优势。有龙头无基地、有基地无龙头的问题仍很突出。
3.3、科技信息服务滞后
市、乡、村三级科技服务网络作用发挥不够,畜牧科技人员短缺,依靠科技进步提高草畜产业生产能力的潜力还没有充分发挥出来。在新品种、新技术的推广应用上,单项的、局部的多,常规的、一般性的多,高新的、具有重大开发意义的、系列配套的技术和科研成果少,从而影响了草畜产业科技含量和经济效益的提高。
3.4、开发资金严重不足
科技推广投资比重偏低,部分新品种、新技术的引进推广工作严重受阻。由于部分乡镇财政困难,一味等待省、市、市财政投资,对草畜产业的发展投资“注血”不足
4、推动草畜产业快速健康发展的几点建议
4.1、进一步解放思想,更新观念,强化“主导”意识
要积极应对草食动物发展的新挑战,抢抓机遇,把草畜产业作为我市农村经济发展的第一主导产业,在市域经济发展的指导思想中予以体现和加强,在产业结构调整中予以重视,切实增强全市上下加快发展草畜产业的紧迫感和责任感。
4.2、坚持以草为本、草畜并进的原则
要把种草作为发展畜牧业的基础,做到以草定畜,协调发展。在草业开发上要致力于实现立草为业,做到种草与草产品加工销售和发展草食畜相结合,走产加销一体化、低成本高效益的路子。要结合长江防护林项目与退耕还林还草工程的实施,适当压缩水稻面积,加大饲草种植面积,建立粮经饲三元种植结构。畜禽养殖以短期育肥为主,使有限的饲草资源得到充分的利用。
4.3、强化龙头企业的建设与管理
按照“大规模、大带动;新技术、新产品、新机制;多种成份、多种经济组织并存”的要求,集中人力、物力、财力,高起点地抓好饲草料加工和畜产品加工龙头企业的建设,使之形成经营机制新、技术水平高、规模效益好、市场覆盖面广、带动能力强的经济组织。重点做大做强特驱饲料公司、华鹏、福元、亚太等食品有限公司。同时,要把发展草畜产业与实施名牌战略结合起来,充分发挥龙头企业的辐射带动作用,坚持建一个企业,创一个品牌,搞一个“氏族”,开发一个系列,实行由粗到精,由主产品到副产品,从正品到下脚料的深度加工和综合利用。
4.4、充分依靠科技进步,建立健全社会化服务体系
实施“科技兴草、科技兴牧”战略,加强新型实用技术培训和推广,加速科技成果向生产力的转化。大力推广牧草种子包衣、根瘤菌拌种等牧草栽培技术,优良品种引进、改良技术,草畜产品精深加工技术等,重点推广“五良”综合配套技术;推行政府行为+科技人员的技术推广新机制,健全科技推广和疫病防治机构,稳定畜牧科技队伍,用政策调动科技人员的积极性,为他们搞好科技推广创造有利条件;加强各级服务组织和重点服务设施的建设,在政府统一协调下,将龙头企业和各有关部门及乡、村基层服务组织结合起来,大力推行“乡站+农户”、“公司+农户”、“协会+农户”、“技术服务部门+农户”的服务形式,建立较为完善的生产销售、科技推广、信息反馈相配套的社会化服务体系。
4.5、加强市场建设,搞好草畜产品流通
牢固树立抓生产先抓流通,抓流通先抓市场,依靠市场促进生产发展的思想,大力培育和开拓草产品、畜产品市场。一是在市城和集市建立草产品交易市场;二是在市城和有条件的乡开办畜禽产品初级交易市场,重点建好市城活畜禽交易市场;三是在畜产品生产集中区建立畜产品专业市场。四是大力发展各种运销实体和贩运大户,鼓励农民发展各种形式的购销服务组织,不断巩固壮大草畜产品营销队伍。
4.6、加大动物检疫和防疫力度,确保草畜产业健康发展
要认真贯彻执行《植物检疫法》和《动物防疫法》,严防把牧草疫病和动物疫病带入本市境内;要突出重点,对主要的畜禽传染病采取综合防治措施,使其不发生或得到有效控制。畜牧、工商、卫生、公安等部门要紧密配合,既要搞好场地检疫,又要搞好屠宰检疫和市场检疫。
4.7、各方协调,互惠互利,为草畜产业的快速发展大开“绿灯”
要建立以国家投入为导向,集体和农民投入为主体,全社会投入为补充的多层次、多渠道、多形式的投入体系;要认真贯彻省、地、市关于加快草畜产业发展的政策,进一步加大扶持力度,充分利用草畜产业发展专项资金,重点扶持草业生态工程、畜禽良种工程、动物保护工程和暖棚养畜禽工程。金融机构要对规模种草大户、养殖大户、养殖场及草产品加工、畜产品加工、饲料生产企业和畜禽交易市场等给予重点信贷支持。要鼓励保险公司积极开展多种形式的畜禽疫病保险等业务。其它相关部门也要在生产和经营用地、用电、用水等方面给予优惠和照顾,推动草畜产业健康快速发展。

7月21日,湖南省茶叶协会荣誉会长曹文成一行来到祁阳,就茶叶产业发展进行调研。

5月15日,湖南省移民局领导在祁阳县主管农业副县长蒋明明陪同下,深入浯溪电站库区小江村实地查看移民产业发展情况,调研了解群众生活状况、经济收入、扶持项目实施、库区基础设施建设等情况。小江村通过实施移民后期扶持,发展特色精品水果种植,大力培育特色农业产业基地,带动群众增收致富。如今200多亩优质葡萄、800多亩沃柑座果率高、丰收在望,6000多亩西瓜长势喜人。

2016年4月6日,迪庆州移民局领导一行在大理州移民局、宾川县移民局和宾川县农业局领导及科技人员的陪同下,到宾川县柑桔无病毒苗木繁育基地和鸡足山镇新川村千亩优质葡萄种植基地进行调研。州、县移民局的领导向他们介绍了全县移民的生产生活情况和争取移民后扶项目情况;县园艺工作站的科技人员向他们介绍了当前柑桔无病毒苗木繁育基地建设情况;县植保植检站的技术人员向他们介绍了新川村移民到宾川县后,积极发展葡萄产业,几年来,取得了明显成效,逐步实现了“搬得出、稳得住、能发展、可致富”的目标,对其它移民搬迁点也起到了积极的示范带动作用。

上午,曹文成一行先后深入七里桥镇湘君白茶基地和肖家镇自然韵黑茶基地,实地察看了基地建设,并与基地负责人亲切交谈,详细了解各企业的发展现状、面临的困难、存在的问题及下一步发展规划,共同探讨茶叶产业发展之路。

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下午,在县政府常务会议室召开了调研座谈会。县政府副处级干部刘文高就祁阳茶叶产业发展情况进行了汇报。与会相关部门及企业积极发言,就如何发展好茶叶产业提出了很多好的想法和建议。

近年来,祁阳县委、县政府紧紧围绕省委、省政府提出的“建设茶叶强省,打造千亿产业”的发展战略,提出了“做大茶叶产业,重振茶叶雄风”的发展思路,把茶叶生产作为特色县域经济、农民增收的重要产业来抓。出台了《祁阳县茶叶产业化发展意见》,以政策为支撑、以企业为主体、以科技为抓手,加快茶叶龙头企业和优势茶园基地建设及产业发展步伐,做大做强自然韵黑茶、永怡茶业、吾峰贡茶、湘君白茶、舜皇茶等5家企业,强力推进茶叶产业发展。据统计,目前全县有茶叶生产企业5家,专业合作社3家,茶叶种植面积2.7万亩,产量800余吨,总产值3亿元,茶农人均增收3500元以上,实现了企业和茶农双赢。

曹文成充分肯定了祁阳在茶叶产业发展所做的工作。他指出,祁阳县委、县政府及各个部门发展茶叶产业的认识一致、决心大,各茶园基地规模、质量,各企业的发展水平、产品创新水平都非常不错。祁阳自然条件好,发展茶叶产业潜力大,省茶业协会将大力支持、帮助祁阳茶叶产业发展,希望祁阳县委、县政府能够立足自然资源优势,加大对茶叶产业的支持引导力度、加大发展进度、加大茶文化科技创新、加大部门配合力度,确定好茶叶产业发展目标,出台相关扶持政策,在茶文化、茶休闲、茶旅游等一系列茶叶产业方面综合发展,发挥好茶叶的最大效益,做大做强茶叶产业发展,促进祁阳小康社会进程。

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